فاكهة المشمش هى مفيدة لصحة الإنسان ، و هى محبب لمعظم الناس حيث يصنع منها مربى المشمش .
تعريف ثمرة المشمش
هى شجرة ذات حجم متوسط يكون طولها ما بين الــ2 والــ 3 متر ، و فى بعض الأحيان قد يصل طولها إلى نحو 8 أمتار ، يتراوح طول أوراقها ما بين الــ10 سم و يصل عرضها إلى نحو الــ3 و الــ4 سم ، و تكون أوراقها على شكل قلب حيث تسقط الأوراق فى فصل الخريف ، و تبدء فى الإزدهار فى فصل الربيع ، و تنضج بشكل نهائى فى فصل الصيف ، و تأخذ أزهارها الشكل الأبيض المائل للوردى .
فوائد المشمش
يحتوى المشمش على فيتامين أ و فيتامين ب2 و ث ، و هو يعمل على سرعة عملية الهضم ، حيث يقوم بتهدئة الأعصاب و يزيل الأرق نهائياً ، و يعمل كفاتح شهية ، و يمكن إعطاه للأطفال لمحاربة الإمساك ، و مفيد جداً للحامل حيث يعمل على محاربة فقر الدم ، و جدير بالذكر أنه إذا تناول الإنسان حبة واحدة من المشمش بشكل يومى فبهذا يقى نفسه من سرطان الكبد ، لأنه غنى بفيتامين هـ الذى يقى من سرطان الكبد .
فوائد المشمش للبشرة
أكد أستاذ الأدوية و السموم بكلية صيدلة جامعة القاهرة " عز الدين الدنشارى " من أن المشمش يقاوم التجاعيد يحافظ على جلد البشرة ، و أن المشمش المجفف له فوائد أكثر و هذا لإحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (أ).
السعرات الحرارية و المعلومات الغذائية
تحتوى كل حبة واحدة من المشمش " على ما يقارب 17 سعر حرارى
و تكون نسبة الدهون بها 0.14 %
تواجد الألياف بنسبة 0.7
الكاربوهيدرات بنسبة 3.89 %
